Pisang Goreng

Pisang Goreng. Ga pake susah dan dijamin lebih sehat dari yang biasa!

Pisang Goreng

Satu lagi makanan “kebangsaan” yang dijamin lebih sehat dari yang biasa dengan menggunakan minyak sehat.

Bahan:

  • 1¼ cangkir tepung terigu
  • 2 sendok makan gula
  • ¼ sendok makan bubuk vanilla
  • ½ cangkir susu
  • 1 telur
  • 2 sendok makan mentega (dicairkan)
  • 1 sendok teh perisa rum
  • 4 pisang dipotong-potong
  • Naroop Blend Cooking Oil (pilih salah satu dari Naroop Blend Canola & Extra Virgin Olive Oil, Naroop Blend Canola & Sunflower Oil atau Naroop Blend Canola & Coconut Oil)

Cara memasak:

  • Aduk terigu, gula dan bubuk vanilla dalam mangkuk besar. Buat tempat di tengah adukan, masukan susu, telur, mentega cair dan perisa rum. Aduk sampai rata lembut. Masukan potongan pisang sampai permukaan pisang tertutup oleh adonan.
  • Panaskan Naroop Blend Cooking Oil dalam penggorengan sampai 180oC (lihat tips menggoreng) dan pastikan jumlah minyak cukup untuk merendam pisang pada waktu digoreng.
  • Masukan pisang yang sudah dilumuri adonan ke dalam minyak panas. Goreng sampai kecoklatan dan renyah, kira-kira 10-15 menit. Angkat, tiriskan di atas kertas tissue dan sajikan.

Tips menggoreng:

  • Temperatur ideal untuk menggoreng (deep-frying) adalah 170oC-190o Agar temperatur minyak bisa terkontrol, gunakanlah deep-fryer elektrik.

Just fry it with Naroop Blend Cooking Oil!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *