Minyak Goreng Campuran

Minyak Goreng Campuran

Naroop Blend Cooking Oils adalah Minyak Goreng Campuran yang lebih unggul dari semua minyak goreng biasa yang ada di pasaran. Minyak Goreng Campuran Menggoreng (deep frying) adalah cara memasak dimana makanan direndam dalam minyak goreng yang dipanaskan antara 140oC dan 180oC. Pada waktu menggoreng terjadi perpindahan dua arah, yaitu uap air dari dalam makanan akan […]

Minyak Goreng dan Kolesterol

Minyak Goreng dan Kolesterol

Apakah Anda tahu hubungan antara Minyak Goreng dan Kolesterol? Mengapa istilah minyak goreng bebas kolesterol itu kurang tepat? Minyak Goreng dan Kolesterol Dengan semakin meningkatnya kesadaran konsumen akan kesehatan, permintaan akan makanan sehat pun semakin meningkat. Tetapi meningkatnya kesadaran akan kesehatan seringkali tidak diimbangi dengan meningkatnya pengetahuan konsumen akan makanan sehat. Hal ini seringkali dimanfaatkan […]

Tips Menggoreng Naroop

Tips Menggoreng Naroop

Apa yang perlu kita perhatikan saat menggoreng? Berikut beberapa Tips Menggoreng Naroop. Tips Menggoreng Naroop Untuk menghasilkan gorengan yang sehat, selain harus memilih minyak goreng sehat yang benar, juga harus menggoreng dengan cara yang benar. Berikut ini adalah Tips Menggoreng Naroop dengan menggunakan Naroop Blend Cooking Oil: Gunakan minyak secukupnya. Jumlah minyak yang benar adalah […]

Memilih Minyak Goreng Sehat

Memilih Minyak Goreng Sehat

Apa saja yang perlu kita perhatikan dalam Memilih Minyak Goreng Sehat? Berikut adalah beberapa hal yang perlu diperhatikan. Memilih Minyak Goreng Sehat Minyak goreng sehat adalah minyak goreng yang kaya akan lemak tak jenuh (unsaturated fatty acid, atau yang biasa disebut omega 3, omega 6 dan omega 9) seperti minyak kanola, minyak zaitun extra virgin […]

Apa Itu Menggoreng?

Apa Itu Menggoreng?

Apa itu Menggoreng? Menggoreng adalah cara memasak yang sangat umum, serba guna dan memberikan karakteristik unik pada makanan yang digoreng. Apa Itu Menggoreng? Pada waktu menggoreng, minyak goreng yang digunakan berfungsi sebagai media penghantar panas dan juga akan menjadi bagian dari makanan yang digoreng: Menggoreng (deep frying) didefinisikan sebagai cara memasak dimana makanan direndam dalam […]

Minyak Nabati Untuk Mengurangi Resiko Kebutaan

Minyak Nabati Untuk Mengurangi Resiko Kebutaan

Mengkonsumsi Minyak Zaitun dan Minyak Kelapa secara rutin dapat mencegah kebutaan di usia tua. Minyak Nabati Untuk Mengurangi Resiko Kebutaan Menurut penelitian dari Central Food Techonological Research Institute di India, Minyak Zaitun dan Minyak Kelapa dapat membantu tubuh dalam menyerap Lutein. Lutein adalah pigmen karotenoid berwarna kuning yang berfungsi untuk menghalau energi berlebih dari sinar […]

Omega-3 Untuk Pemulihan Serangan Jantung

Omega-3 Untuk Pemulihan Serangan Jantung

Omega-3 dapat dengan mudah didapatkan di dalam ikan dan kacang-kacangan dan dapat mencegah timbulnya penyakit kardiovaskular Omega-3 Untuk Pemulihan Serangan Jantung   Selain ikan dan kacang-kacangan, minyak nabati terutama Minyak Kanola memiliki kandungan Omega-3 yang tinggi. Menurut para ahli, mengkonsumsi Omega-3 secara rutin dapat mengurangi resiko terkena penyakit kardiovaskular. Namun baru-baru ini penilitian oleh peneliti […]

Minyak Goreng Sehat

Minyak Goreng Sehat

Minyak Goreng Sehat tidak sama dengan minyak goreng bebas kolesterol. Minyak Goreng Sehat Semua minyak goreng nabati adalah minyak goreng bebas kolesterol. Oleh karena itu, bebas kolesterol tidak menjadikan minyak goreng istimewa atau sehat. Minyak goreng nabati yang mengandung banyak lemak jenuh rantai panjang, seperti minyak kelapa sawit, akan tetap meningkatkan kolesterol jahat (LDL), meskipun […]

Minyak Goreng Pakai Ulang

Minyak Goreng Pakai Ulang

Pastikan minyak goreng anda adalah minyak sehat tahan panas sebelum menggunakannya sebagai Minyak Goreng Pakai Ulang (untuk menggoreng berulang kali).   Minyak Goreng Pakai Ulang   Minyak goreng yang tidak sehat, seperti minyak kelapa sawit yang dipasarkan sebagai minyak bebas kolesterol, memiliki banyak lemak jenuh rantai panjang yang dapat meningkatkan kolesterol jahat (LDL). Meskipun digunakan […]

Minyak Goreng Murah

Minyak Goreng Murah

Menggunakan Minyak Goreng Murah, meskipun hanya untuk sekali menggoreng, akan menghasilkan gorengan tidak sehat yang dapat meningkatkan kolesterol jahat (LDL).   Minyak Goreng Murah   Minyak Goreng Murah, seperti minyak sawit, memiliki banyak lemak jenuh rantai panjang yang dapat meningkatkan kolesterol jahat (LDL) meskipun diiklankan sebagai minyak bebas kolesterol. Apabila digunakan untuk menggoreng, meskipun hanya […]